Politeknik Kesehatan Putra Indonesia Malang (POLTEKKES PIM) membuka program studi (prodi) baru yaitu Diploma 3 Gizi. Prodi baru yang dibuka sejak November 2022 lalu ini siap menjadi pilihan pendidikan lanjut bagi lulusan SMK/SMA Sederajat. Prodi D3 Gizi Putra Indonesia Malang mencetak lulusan D3 Gizi dengan kompetensi dasar Ahli Madya Gizi yang handal di bidang Gizi …
Sejak dahulu hingga sekarang, keberadaan Rumah Sakit sangat vital sebagai fasilitas pelayanan kesehatan. Pelayanan yang diberikan tidak hanya pelayanan medis, tapi juga pelayanan penunjang medis. Pelayanan gizi merupakan salah satu pelayanan penunjang medis yang sering ditemui di rumah sakit. Biasanya untuk pasien rawat inap pasti akan mendapatkan pelayanan gizi. Walau begitu, pelayanan gizi di rumah …
Mengenal Lebih Dalam Pelayanan Gizi di Rumah Sakit Read More »
Jajanan sekolah adalah makanan yang biasanya dijual disekolah dan dikenal sebagai makanan ringan atau camilan , santap siang bagi siswa di sekolah. Biasanya berupa makanan yang mudah dibawa dan dimakan seperti keripik, permen, atau biskuit. Jajanan sekolah bisa berupa makanan ringan, minuman, es krim atau camilan yang dapat dibeli oleh siswa selama jam istirahat atau …
Udang adalah salah satu sumber protein hewani yang kaya nutrisi sebagai salah satu kekayaan perairan yang banyak terdapat di Indonesia. Udang merupakan seafood yang lebih sering dikonsumsi oleh berbagai kalangan apabila jika dibanding dengan kepiting atau lobster. Selain rasanya lezat, harga udang biasanya lebih terjangkau .Dalam bahasa inggris udang disebut dalam 2 istilah yakni shrimp …
Tanaman Mangkokan diperkirakan berasal dari Kepulauan Jawa. Tanaman ini memiliki nama lokal disetiap daerahnya, seperti godong Mangkokan (jawa); mamanukan, Mamangkokan, pohon mangkok (Sunda); puring (Madura); daun koin, daun papeda (Ambon); daun koin (Madura); mangko-mangko (Makassar); tuwa mangku (Sulawesi Utara); mangko-mangko (Ujung Pandang); bobokang. Tanaman Mangkokan biasa hidup di daerah yang terbuka dan terkena sinar matahari …
Limbah bisa menjadi berkah? Wah limbah apa ya? Limbah merupakan hasil samping suatu proses yang biasanya dibuang begitu saja dan kurang dimanfaatkan. Kita harus cerdas dan pintar bahwa sebetulnya dibalik limbah itu masih terkandung manfaat yang luar biasa. Kita simak yuk kira kira limbah apa ya? AMPAS TAHU Ampas tahu merupakan hasil samping dari proses …
Mikroalga merupakan mikroorganisme aquatik fotosintetik berukuran mikroskopik, yang dapat ditemukan di dalam air tawar dan air laut. Saat ini mikroalga atau yang lebih dikenal dengan phytoplankton sudah mulai diperkenalkan sebagai sumber pangan baru. Diantara jenis-jenis mikroalga yang potensial dan sudah cukup dikenal sebagai sumber pangan adalah Chlorella sp. Chlorella sp. merupakan salah satu jenis mikroalgae …
Chlorella : Suplemen Mikroalga Sebagai Sumber Pangan Alternatif Read More »
Annatto adalah pewarna atau bumbu makanan berwarna oranye-merah yang terbuat dari biji pohon achiote (Bixa orellana). Pohon ini tumbuh di daerah tropis Amerika Selatan dan Tengah dan dapat tumbuh dengan baik di Indonesia. nama lain dari tanaman ini yaitu kesumba keling, achiote, achiotillo, bija, urucum, dan atsuete. Annatto juga banyak digunakan di Amerika Latin sebagai pewarna, obat-obatan. …
Gizi merupakan salah satu faktor penting yang menentukan tingkat kesehatan dan keserasian antara perkembangan fisik dan mental. Penilaian gizi seseorang lebih dikenal dengan status gizi. Keberhasilan suatu bangsa dalam membangun sumber daya manusia dipengaruhi oleh status gizi masyarakatnya. Beberapa zat gizi yang diperlukan tubuh seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air diperoleh dari makanan …
4 Manfaat Mengonsumsi Ikan Nila yang Akan Membuat Hidup Kita Lebih Sehat Read More »
Kerupuk kulit adalah kerupuk yang dibuat dengan bahan dasar dari kulit hewan, biasanya kulit hewan yang dipakai yaitu kulit sapi ataupun kulit kerbau. Kerupuk kulit merupakan salah makanan ringan yang bisa dijadikan camilan ataupun teman makan nasi. Rasanya yang renyah dan gurih, dan harganya pun sangatlah terjangkau membuat tidak sedikit orang yang selalu menyediakan kerupuk …
7 Manfaat Kerupuk Kulit, Dan 3 Efek Sampingnya Jika Dikonsumsi Berlebihan Read More »
