webadmin

Dewasa ini pertimbangan konsumen dalam memilih bahan pangan bukan hanya kandungan gizi atau kelezatannya, tetapi juga pengaruhnya terhadap kesehatan. Pangan juga diandalkan dalam pemeliharaan kesehatan dan pencegahan penyakit, bahkan jika memungkinkan pangan harus dapat menyembuhkan atau menghilangkan efek negatif penyakit tertentu (bersifat fungsional). Diabetes Mellitus (DM) adalah penyakit akibat gangguan metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein

Kesehatan yang perlu diperhatikan selain kesehatan tubuh secara umum, juga kesehatan gigi dan mulut, karena kesehatan gigi dan mulut dapat mempengaruhi kesehatan tubuh secara menyeluruh. Dengan kata lain bahwa kesehatan gigi dan mulut merupakan bagian integral dari kesehatan tubuh secara keseluruhan yang tidak dapat dipisahkan dari kesehatan tubuh secara umum. Gigi yang sehat adalah gigi

Tanaman Kunyit/Kunir Hitam  merupakan tanaman yang sangat langka, namun banyak khasiat yang terkandung didalamnya. Kunyit hitam merupakan salah satu kelompok tanaman Zingiberaceae, yang memiliki nama latin Curcuma caesia. Bentuk kunyit hitam sama seperti kunyit biasa namun rimpangnya berwarna hitam gelap jika sudah matang. Kunyit hitam berasal dari Negara India sebagai tanaman obat tradisional. Tanaman ini

Indonesia sebagai negara penghasil ikan, rekayasa produk perikanan sangatlah penting untuk dilakukan agar dapat menanggulangi banyaknya bahan baku yang diperoleh agar tidak terjadi kerusakan dan dapat menambah nilai guna dari suatu bahan tersebut. Salah satu rekayasa dari produk ikan yang ada di Indonesia yaitu tepung ikan. Tepung ikan merupakan salah satu produk pengolahan hasil sampingan

LEMBAGA PENELITIAN PENGABDIAN MASYARAKAT DAN KEKAYAAN INTELEKTUAL (LPPM–KI ) AKAFARMA AKFAR PIM  menyelenggarakan Workshop Online Tata Kelola Jurnal Ilmiah Berbasis OJS-3, pada hari Sabtu 4 September 2021.  Sebagai narasumber dalam kegiatan tersebut adalah adalah Eko Wahyu Nur Sofianto, M.Pd selaku Editor in Chief Tarbiyah “Jurnal Ilmiah Kependidikan” , Verificator Sinta dari Universitas Islam Negeri Antasari

Sirsak gunung (Annona montana Macf.) termasukdalam satu famili dengan tanaman sirsak, yaitu Annonaceae. Sirsak gunung mempunyai bentuk buah hampir bulat atau lonjong. Kulit buah berwarna hijau tua waktu muda dan berubah menjadi kuning setelah tua dengan duri pendek yang lunak. Daging buah berwarna kuning dan mempunyai banyak biji bernas yang berwarna coklat muda.Buah sirsak berbentuk oval

Belut adalah kelompok ikan berbentuk mirip ular yang termasuk dalam suku Synbranchidae. Sebagai bahan pangan, ikan merupakan sumber protein, lemak, vitamin dan mineral yang sangat baik dan prospektif. Keunggulan utama protein ikan dibandingkan dengan produk lainnya adalah kelengkapan komposisi asam amino dan kemudahannya untuk dicerna. Mengingat besarnya peranan gizi bagi kesehatan, ikan merupakan pilihan tepat

PKKMB (Pengenalan Kehidupan Kampus Mahasiswa Baru) AKAFARMA-AKFAR PUTRA INDONESIA MALANG dilaksanakan pada hari Senin 30 Agustus sampai dengan kamis 2 september 2021. Kegiatan pembukaan Hari pertama diawali dengan menyanyikan lagu Indonesia Raya dilanjutkan dengan  beberapa sambutan dari Nadiem Anwar Makarim Mentri Pendidikan dilanjutkan dengan sambutan  ketua Yayasan Putra Indonesia Malang (PIM) . Ketua Pengurus Yayasan Putera